http://uni.open2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1496195818/

科学


1 :◆qQDmM1OH5Q46:2017/05/31(水)10:56:58 ID:???
孤食でも鏡を見ればおいしさアップ 名古屋大が研究結果


 1人の食事も、鏡を見ながら食べればおいしくなる――。そんな研究結果を、名古屋大学の研究チームがまとめた。
核家族化で1人で食べる「孤食」が課題になる中、手軽に「食事の質」を高めることができるかもしれないという。
論文が5月26日付の米科学誌に掲載された。

 実験では、高齢者(65~75歳)と大学生(20~23歳)のそれぞれ16人が、塩味とキャラメル味の
ポップコーンを1分30秒間食べた。正面に鏡を置いた場合と、ほぼ同じ大きさのモニターに壁を映していた
場合の味の感じ方や消費量の違いを比べた。

 「おいしさ」を6段階で評価してもらったところ、高齢者も大学生も、鏡を見ながら食べたほうが、
塩味、キャラメル味ともにおいしく感じていた。食べる量も約5~13%増えていた。

 また、鏡ではなく、自分が食べている姿を写した画像を見ながら食べた時も、壁の画像を見ながらの時より、
おいしく感じ、食べる量も多かった。

続き 朝日新聞
http://www.asahi.com/articles/ASK5Z62VZK5ZOIPE02B.html



2 :名無しさん@おーぷん :2017/05/31(水)10:59:26 ID:5Ec ×
鏡の中の自分の肩の後ろに…


10 :名無しさん@おーぷん :2017/05/31(水)12:15:15 ID:p3N ×
鏡は・・・ときどき【見えてはイケナイものが写り込む場合がある】のでオススメシナイ・・・


4 :名無しさん@おーぷん :2017/05/31(水)11:07:56 ID:0Qu ×
それならテレビ見ながら食えばいいだけなんじゃないのか?


5 :名無しさん@おーぷん :2017/05/31(水)11:11:33 ID:i3J ×
衣食住の基本的なことはひとりで出来ないことの方が問題なのに
なぜひとり飯とか孤食とかマイナーイメージを付けたがるんだろう



7 :名無しさん@おーぷん :2017/05/31(水)11:45:46 ID:Tp1 ×
部屋においでよのヒロインがやってたわ


8 :名無しさん@おーぷん :2017/05/31(水)12:04:49 ID:lHp ×
それよりもモニターにうーちゃんを表示した方が飯がうまくなると思う。


9 :名無しさん@おーぷん :2017/05/31(水)12:07:37 ID:Fq8 ×
そこまでするなら外食しろよw


11 :名無しさん@おーぷん :2017/05/31(水)12:16:43 ID:hRf ×
ワイもモニターに映った虹嫁と一緒に飯食っとるンゴねぇ


13 :名無しさん@おーぷん :2017/05/31(水)19:00:19 ID:JdW ×
俺は可愛い女の子と向き合って食うわ




オカルトです。

長編(改行編集してないので見にくいかもです。PC閲覧推奨)

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